ワイン専門輸入業者である＜エノテカ＞
カベルネ・ソーヴィニヨン コロンビア・ヴァレー
38,500 円
ワシントン州のカルトワインとして高い名声を誇る、クィルシーダ・クリーク。こちらのカベルネ・ソーヴィニヨン・コロンビア・ヴァレーは、4つの畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。熟成に用いる樽も時間と手間をかけた特別なものです。全ての要素を完全に整えて生み出さ..
ヴォーヌ・ロマネ
18,150 円
隠れた銘醸地であるフィサンに本拠地を置くドメーヌ、ベルトー・ジェルベ。こちらのヴォーヌ・ロマネはヴォーヌ・ロマネ南方に位置する区画のブドウを用いて造られる赤ワイン。果実の風味やフレッシュな酸味を活かした造りで、心地よい口当たりと長い余韻がお愉しみいただけ..
シャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール
13,200 円
エノテカで長年絶大な人気を誇るシャブリの造り手。こちらは非常にバランスの取れた味わいが魅力の特級畑ヴァルミュールです。日照量の多い南向きの斜面に位置しているため、シャブリの中でも熟した果実味が愉しめます。白ワイン好きの方へのプレゼントとしても最適な1本で..
シャトー・デュアール・ミロン
18,700 円
5大シャトーの筆頭、メドック格付け第一級シャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有する「もう1つ」のシャトー。ラフィットと同じ醸造チームが手掛けており、造られるワインのスタイルはシャトー・ラフィットに近く、エレガンスとフィネスが重視されています。芳醇な果実..
エス・ド・スデュイロー ヴィエイユ・ヴィーニュ
7,920 円
「ディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインを造りだす事ができる。」と称されるほどの名門シャトーが手掛ける辛口ボルドー・ブラン。ソーテルヌ地方の砂利質土壌によるドライな味わいと、フローラルとホワイトフルーツのアロマが魅力。熟成のポテンシャルに優れた1本で..
ヴーヴレ クロ・ド・ルージュモン アベイ・ド・マルムティエール セック
4,015 円
オーガニックのABの認証に加えビオディナミを採用し、常に高品質を求める造り手。生産量の量の55％はドメーヌ直売とフランス国内での人気と実力を誇ります。こちらは4世紀から語り継がれる歴史ある畑のシュナン・ブランを使用して造られる辛口タイプ。生産量は大手に比べて..
リースリング スマラクト・リード・アッハライテン
6,600 円
オーストリアの銘醸地ヴァッハウにて、古い歴史を持つドメーヌ・ヴァッハウ。格付けの最高クラス 「リーデンヴァイン」を生み出す単一畑の中でも、世界的に著名な畑を数多く手掛けています。こちらのリースリング スマラクト・リード・アッハライテンは、白ワインで最も素晴..
レゼルヴァ・デ・プエブロ
2,090 円
スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらは、近年注目を集めるチリの伝統品種パイスで仕立てられる赤ワインです。果実の甘みを持つ味わいはどんなお料理にも全般的に合わせやすく、中でも甘辛い味付けの和食料理..
フルーリー・シャルボニエール【セレクション・タイユヴァン】
7,700 円
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、ワ..
ラ・シャペル・ド・オー・バージュ・リベラル
5,940 円
シャトー・オー・バージュ・リベラルは、18世紀から続く歴史あるポイヤックのシャトー。こちらは彼らがグラン・ヴァンで培った経験とノウハウを生かして造られるセカンドワインです。色彩豊かで、濃厚で複雑なアロマが心地良い印象。きめ細かなタンニンと熟した黒系果実の風..
