エノテカ　ENOTECA

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。こちらは、溢れる果実のアロマに軽やかなタンニンが心地良い赤ワインです。その上品な味わいは和食とも相性が良く、常備する1本としてもおすすめ。少し冷やしても美味しくお愉しみいただけます。

ペトリュスをはじめとしたボルドー右岸最上のワインの数々を育てあげ、カリフォルニアの地でもドミナスで成功を収めた世界屈指のワインメーカー、クリスチャン・ムエックス氏。こちらは常に最上のテロワールを追い求めるムエックス氏が2012年ヴィンテージよりリリースしたプ..

『リッチであっても重苦しくないワイン』、『高品質の土着品種を使用した、スムースで飲みやすいワイン』の哲学を持ちワイン造りを行う生産者。イタリア南部でよく造られるファランギーナ種を100％使用。柑橘系果実の香りに、オレンジピールを思わせる爽やかな苦みが心地良..

世界で初めてブドウ品種ごとに理想的な形状を開発したオーストリアのグラスブランド、リーデル。こちらはリーデル社が誇るワイングラス作りの知識、経験、最新テクノロジーを結集した限りなくハンドメイドに近いマシンメイドグラス、「ヴェリタスシリーズ」です。辛口白ワイ..

愛好家垂涎の錚々たる生産者がひしめく銘醸地の注目ドメーヌ。こちらのレ・シュヌヴリーは、モレ・サン・ドニを代表する一級畑ファコニエールの真下に位置する優良な畑です。滑らかな口当たりと見事な凝縮感を備えた、ミネラル感溢れるワインに仕上がっています。

シャパーニュメゾンの頂点に君臨する老舗ルイ・ロデレール。こちらのクリスタルは、1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレール社が希求する稀少性、完璧さ、気品の象徴になっています。至高のテロワールを映し..

国内外のコンクールで軒並み高評価を獲得する東北のワイナリー。こちらは、高畠町産シャルドネの中でも、糖度の高いブドウだけを使用した1本です。豊富な果実の風味と、樽発酵由来のバニラの甘さが加わり豊潤な香りが魅力。味わいはリッチでボリュームがあり、優しい酸が長..

数々のワインコンクールで受賞してきた注目シャトー。カシスやブルーベリーなどのフレッシュな果実のアロマ溢れる、成熟感ある仕上がりが魅力。ほのかに樽のニュアンスが感じられるボルドーらしい一本です。

サッシカイア、グラッタマッコに並び、三大ボルゲリとして知られるオルネライア。こちらはオルネライアの畑の、主に樹齢の若いブドウから造られるセカンドワインです。爽やかな風味、まろやかな口当たりが親しみやすいスタイルながらも、独自の優れたテロワールから生まれる..

イタリアワインを代表する名門、アンティノリがウンブリアで手掛けるワイナリー。こちらは世界第4位にランクインしたチェルヴァロ・デラ・サラの妹的存在。土着品種をブレンドし、テロワールの個性を色濃く反映したスタイルです。香り高く、コクがあり、後味は爽快と3拍子揃..